|
صنعت هتلداري در كشور ما تفاوتهاي چشمگيري با ساير كشورهاي دنيا دارد. مهمترين اين تفاوتها محدوديتهاي قانوني و شرعي است كه باعث حذف بسياري از فضاهاي درآمد زا در هتلهاي ايران شده است. هتلداران كشور اسلامي ايران براساس اعتقادات مذهبي خود، به دنبال وجود و بهرهبرداري از اينگونه فضاها و با ارايه خدمات خلاف شرع مقدس نبوده، ولي آنچه بايد به آن توجه داشته باشيم اين است كه مقايسه صنعت هتلداري ايران با ساير كشورها كاري نادرست و مقايسهاي اشتباه است. درآمد هتل در ايران تكيه بسيار زيادي بر درآمد حاصل از فروش اتاق داشته و اين خود باعث ميشود كه تعيين نرخ و كنترل و پايين نگه داشتن آن از ناحيه دستگاههاي نظارتي مشكلات عديدهاي براي هتلها ايجاد كند.
اگر نرخ اتاق به طور واقعي تعيين نگردد و تناسب منطقي با حجم سرمايهگذاري و خدماتي كه ارايه ميشود نداشته باشد به تدريج باعث پايين آمدن سطح كيفي خدمات در هتلها شده و فاصله كيفيت خدمات در هتلهاي كشور را با ساير نقاط دنيا زياد خواهد كرد. در كشورهاي ديگر به لحاظ اينكه درآمد ساير بخشهاي هتل قابل توجه بوده در تعيين نرخ اتاق دست هتلداران باز بوده و ميتوانند نرخ پايينتري را به مشتري ارايه دهند اما علي رغم اين موضوع ميبينيم كه نرخ اتاق در مقايسه با ايران بيش از دو برابر بوده و نرخ اتاق در ايران بسيار پايينتر از ساير كشورهاي همسايه و منطقه خليجفارس ميباشد. اين موضوع فشار زيادي به سرمايهگذار وارد نموده و انگيزهاي براي توسعه فعاليت خود نداشته و رغبت زيادي به خروج سرمايه از اين صنعت را خواهند داشت. اگر نگاهي مختصر به آمار هتلهاي موجود در كشور و ميزان افزايش آنها در سالهاي اخير داشته باشيم ميبينيم كه رشد قابل توجهي نداشته و در اين رابطه نسبت به ساير كشورها بسيار عقب بودهايم.
توسعه گردشگري مبتني بر چهار عامل عمده بوده كه هر يك اجزاي كوچكتر را شامل ميشوند. اين عوامل را بدين شرح ميتوان برشمرد.
1- شرايط قانوني ورود گردشگر به كشور اعم از صدور ويزا، گمرك، امنيت و…
2- حمل و نقل اعم از حمل و نقل هوايي، ريلي، جادهاي يا دريايي و حمل و نقل درون شهري و برون شهري.
3- اسكان گردشگر از مهمترين عوامل رشد و توسعه صنعت گردشگري بوده كه در اين قسمت بيشترين بار بر دوش هتلها ميباشد.
4- سرويس و خدمات: ميزان رضايتمندي مشتريان به سطح كيفي سرويس و خدمات بستگي دارد. ميهماننوازي از موثرترين عوامل در رشد و توسعه صنعت گردشگري ميباشد.
همانطور كه گفته شد صنعت هتلداري از مهمترين عوامل و زيرساختهاي مورد نياز صنعت گردشگري بوده و در واقع بدون رشد و توسعه صنعت هتلداري هيچ گونه رشدي در صنعت گردشگري قابل تصور نخواهد بود.
صنعت گردشگري در سراسر دنيا از رشد بسيار زياد و عجيبي برخوردار است و حتي ميتوانيم ادعا كنيم صنعت گردشگري به خودي خود ميتواند رشد چشمگيري داشته باشد به شرط اينكه در اين مسير مزاحم نداشته باشد. به عبارت ديگر يعني اگر براي رشد اين صنعت هيچ گونه كمكي نكنيم و فقط از آن جلوگيري نكنيم از رشد منطقي و قابل توجهي برخوردار خواهد بود.
در اينجا بايد به نكتهاي توجه كنيم كه رشد ميزان توريست ورودي در كشورهايي مانند اسپانيا و فرانسه به دليل اينكه ميزان و تعداد گردشگران ورودي آنها بسيار زياد است رشد در اين بخش هرچند با درصد پايين رقم بسيار بالايي را نشان ميدهد به عبارت ديگر رشدي 10 درصدي در كشوري كه بيش از 70 ميليون نفر گردشگر دارد برابر با هفت ميليون نفر خواهد شد. اما در كشور ما به دليل پايين بودن آمار پايه تعداد گردشگران رشد 71 درصدي، عددي قابل ملاحظه را نشان نميدهد.
بنابر آنچه گفته شد نتيجه ميگيريم افزايش گردشگران ورودي نيازمند رشد چند برابري بوده و اين مهم فقط با تامين تسهيلات در ورود گردشگران و ايجاد زيرساختهاي لازم اسكانپذير خواهد بود.
صنعت هتلداري به چند عامل مهم براي رشد و رونق خود نياز دارد. يكي امكان سرمايهگذاري و وجود تسهيلات لازم براي سرمايهگذاري در اين بخش و ديگري وجود مسافر و مشتري كه عامل دوم از اهميت ويژه اي برخوردار است. بدون وجود گردشگران ادامه فعاليت صنعت هتلداري و به طور كلي صنعت گردشگري معناي خود را از دست ميدهد. حمايتهاي قانوني از اين بخش از ملزومات ايجاد انگيزه براي سرمايهگذاران ميباشد. وجود تسهيلات و وامهايي با سود پايين و منطقي مي تواند كشور را در مسير رقابت با ساير كشورها در جذب سرمايهگذاران اميدوار نمايد. معافيتهاي مالياتي و با حذف ساير عوارضي كه به انحاء مختلف از بخش گردشگري اخذ ميگردد ميتواند در اين راستا بسيار موثر باشد. ايجاد تسهيلات ورود گردشگر به كشور به خودي خود ميتواند رونق امر گردشگري در كشور را به همراه داشته باشد و در اين صورت با سيل سرمايهگذاري جديد در اين بخش روبرو خواهيم شد. صنعت گردشگري وابستگي بسيار زيادي به وضعيت سياسي، اقتصادي، امنيتي و اجتماعي كشور دارد و خيلي سريع از اين عوامل متاثر ميشود. وجود امنيت و ثبات سياسي در كشور باعث پايداري و رشد روزافزون اين صنعت خواهد شد. حتي بروز جنگ و ناامني در كشورهاي منطقه ميتواند باعث ركود اين صنعت در كشور ما بشود.
 |